Újbuda

Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzatának honlapja
  |  
A+   A-
  |     |  
december 10. kedd, Judit

Simonné prof. dr. Sarkadi Livia

Gumicukortól a biosörig, avagy élelmiszer-tudomány a Gellért-hegyen  

Ahogy egyre többen szeretnének egészségesen étkezni, úgy kezdenek felértékelődni az élelmiszer-tudományok. A Budai Arborétumban működő Szent István Egyetemen a tudományos munka mellett gumicukortesztekkel és biosör-előállítással is foglalkoznak, de gondolnak az allergiásokra is.