Újbuda

Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzatának honlapja
  |  
A+   A-
  |     |  
április 19. péntek, Emma

Újbudai édesség nyert neves gasztronómiai elismerést

Újbuda   |   2015, augusztus 11 - 15:56
Nyomtatóbarát változatSend by email

A gasztronómia Oscar-díjaként is nevezett Great Taste Awards elismerését nyerte több magyar édesség, köztük egy újbudai is. A versenyen minden alkalommal több mint 400 fős zsűri értékeli az édességeket és dönt arról, hogy kiket tart a legjobbnak.

Az éttermi Michelin-csillagokhoz hasonlóan ezen a versenyen is csillagok jelölik a kiemelkedően teljesítőket: egy, kettő illetve három csillagot kaphatnak a legjobbak. A versenyre tízezren jelentkeztek, idén három magyar cég kapott két csillagos, öten pedig egy csillagos elismerést.

A Grate Taste Awards idei versenyén a Zurg & Fabric Kft. citromos-fahéjas fehércsokija 2 csillagot nyert. Az újbudai gyártó egy a közösségi oldalán közzétett bejegyzésben köszönte meg azok bíztatását, akik az elmúlt majdnem 3 évben kitartottak mellettük.

Két csillagot kapott a Sweetic csokoládé manufaktúra zölddiós pralinéja, a Zurg & Fabric Kft. citromos-fahéjas fehércsokija, a ChocoMe Kft. tonkababos és mandulás rafinée édessége. Egy csillagot 2382 versenyző kapott, köztük Szántó Tibor csokoládéja, a Donum Terrae tökmagolaja és tökmagkréme, a Sweetic Matcha parilénéja, valamint a Lapos Csokoládé Kft pisztácia trüffelje.

Újbuda

Forrás: fabriccsokolade.hu